Si no sabes qué cocinar, aquí te dejamos una opción rápida y deliciosa. Una pasta a la carbonara ideal para un almuerzo o una cena con la que sorprenderás a tu familia o amigos. Lo mejor es que estará listo en media hora con ingredientes sencillos.
Ingredientes
- Spaguetti
- Una cebolla blanca
- Un ajo
- Una taza de crema de leche
- 2 huevos
- Dos cucharadas de mantequilla
- Queso parmesano
- 1 Pizca Sal
- 1 Pizca Pimienta Negra
- 1 Cucharadita Nuez Moscada
- Jamón (opcional)
- Tocino
Preparación
- En una olla, coloca a hervir un litro de agua. Una vez que el agua haya hervido, agrega la pasta.
- Mientras tanto, en un sartén coloca mantequilla, agrega el ajo y la cebolla hasta que se doren, después agrega el tocino picado y luego el jamón. Cocínalos hasta que se doren.
- En un recipiente agrega la crema de leche, los huevos, el queso parmesano, las sal, pimiento y nuez moscada.
- Coloca la mezcla en el sartén y deja que se cocine por unos minutos hasta que la salsa espese.
- Finalmente agrega el spaguetti y mezcla.
También puedes agregar champiñones, si gustas.
¡Buen provecho!
