Cierran cinco locales en Terminal Terrestre de Cuenca por falta de higiene

Cinco locales de comida en la Terminal Terrestre de Cuenca fueron cerrados preventivamente por la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) tras una inspección que reveló graves problemas de higiene.

Inspección revela graves faltas de higiene

Los locales, que incluyen picanterías y un restaurante, deberán realizar limpiezas profundas para poder reabrir sus puertas.

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La inspección, realizada en conjunto con la Gobernación del Azuay, Intendencia de Policía, EMOV y Policía Nacional, abarcó 30 locales en total. Se detectó acumulación de grasa y desechos, así como una inadecuada disposición de residuos en los cinco locales cerrados.

Más irregularidades

Además, en kioskos y tiendas de abarrotes se decomisaron más de 20 unidades de dulces, tabaco irregular y productos caducados, y se recordó a los comerciantes la obligatoriedad de la Notificación Sanitaria para la venta de alimentos procesados.

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Arcsa realizará una reinspección a los locales cerrados antes de permitir su reapertura.

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