La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) dio a conocer sobre dos nuevos casos de locales que fueron clausurados por estar en condiciones insalubres. Esta vez los operativos llegaron a Paute, en Azuay.
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“¡Servían insectos a la barbosa!” se lee en la descripción del video publicado por la institución de control donde muestra un panorama antihigiénico en un restaurante de comida típica y en un asadero de pollos con serias irregularidades como suciedad, mal manejo de alimentos y abundantes plagas.
Los ciudadanos habían reportado falta de higiene y lo que descubrieron los dejó sin palabras. Primero, en un local donde vendían chancho a la barbosa estaba infestado de cucarachas, cientos de insectos recorrían la cocina donde se preparaban los alimentos. Además de comida mal almacenada y áreas de cocina sin la debida limpieza, llenas de basura.
El segundo local fue en un asadero de pollos donde se manipulaban los alimentos con total falta de higiene y sin considerar la contaminación al momento de lavarlos. Se ve a los pollos en un tanque llenos de agua sucia.
Todas estas condiciones son un foco de posible infección para los ciudadanos.
Arcsa Móvil
Si detectas productos que no tienen registro sanitario o acudes a un lugar que incumple con las normas sanitarias puedes denunciarlo mediante la app ARCSA MÓVIL de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria, la cual le sirve al usuario para constatar si los productos que adquiere cuentan con certificación sanitaria, y para consultar si la tienda donde los compró tiene permisos vigentes; también le notifica sobre alertas sanitarias que hayan sido elevadas para reportar reacciones adversas o efectos secundarios en torno a un medicamento, e incluso le permite reportar si el restaurante donde comió estaba infestado de plagas.
Las denuncias son verificadas por técnicos de la institución, permitiendo sancionar y clausurar empresas informales que ponen en riesgo la salud de las personas, y también evitar que sean víctimas de publicidad engañosa.
ARCSA MÓVIL es gratuita, y se encuentra disponible en las tiendas virtuales Play Store (Android) y Apple Store (iOS) para dispositivos móviles inteligentes (celulares y tabletas).
