La cubeta de huevos está cara ya que las 30 unidades que se vendían a $3.80, ahora se comercializan hasta en 5 dólares en los mercados de Quito y Guayaquil, según denuncias ciudadanas.
Los proveedores indican que este incremento se debe a la gripe aviar que ha cobrado con la vida de 1.2 millones de aves hasta el momento en Ecuador.
En algunas tiendas, la cubeta de huevos se está vendiendo desde los $4.50 hasta los $5. No obstante, los huevos no eran grandes, sino pequeños y medianos.
Por otro lado, los vendedores indicaron que los huevos se están vendiendo más caro desde las granjas y avícolas, y esa es la razón del precio actualmente y por eso piden a las autoridades que controlen los precios.
El alza del precio de los huevos ha sido paulatina; comenzó desde los $3.20 llegando ahora hasta los $5.
Este nuevo precio también está afectando directamente a los restaurantes y cafeterías por lo que se está analizando aumentar sus precios en los platos finales.
Ministro de Agricultura dice que el precio no debe subir:
En una entrevista con Ecuavisa, el ministro de Agricultura, Eduardo Izaguirre, indicó que los precios de los huevos no deberían subir ya que pese a la muerte de más de un millón de aves, la producción no se ha visto comprometida.
Ante eso, indicó que es posible que los huevos se estén contrabandeando en Perú, y por eso el incremento.
¿Cómo avanza la vacunación contra la gripe aviar?
La vacunación de aves contra la gripe comenzó el pasado 4 de marzo con la llegada de cuatro millones de dosis, aunque se espera que lleguen 10 millones más de dosis.
Los focos de gripe aviar se identificaron en las provincias: Pichincha, Cotopaxi, Tungurahua, Azuay, Imbabura y Bolívar. También se conoció de un caso de una niña de 9 años.
En Ecuador se producen unos 4.800 millones de huevos cada año y hasta el 27 de mayo se declaró la Emergencia Zoosanitaria ante la aparición de este virus en el país.
