La primera veda de 2023 del cangrejo rojo y azul empezó desde el 28 de enero y terminará el 2 de marzo, este tiempo fue veda de reproducción.
La segunda veda será de muda desde el 15 de agosto al 30 de septiembre. Según el Acuerdo Ministerial, durante esos días está prohibida la captura, transporte, posesión, procesamiento y la comercialización interna y externa del crustáceo.
Qué debe tomar en cuenta antes de comprar cangrejos
Si piensa hacer una cangrejada, tome en cuenta las siguientes recomendaciones:
- Asegúrate que estén todos vivos
- Firmeza del caparazón, si está suave quiere decir que no está en óptimas condiciones
- Fíjate en el tamaño
- El olor que no sea de un marisco en descomposición
- Que no segregue una sustancia lechosa (oxalato de calcio por la veda en septiembre).
Vedas en Ecuador 2023
- Cangrejo azul: 28 de enero al 2 de marzo, veda de reproducción - 15 de agosto al 30 de septiembre, veda de muda.
- Langosta: Veda de captura, procesamiento y comercialización del 16 de enero al 16 de julio.
- Camarón pomada: Veda de captura, procesamiento y comercialización del 15 de febrero al 22 de marzo y del 10 de mayo al 23 de junio.
- Cangrejo rojo: 28 de enero al 2 de marzo, veda de reproducción - 15 de agosto al 30 de septiembre, veda de muda.
- Pulpo: Del 1 de mayo al 30 de junio.
- Dorado: Del 1 de julio al 7 de octubre.
