Johanna y Andrés se enfrentaron a una dura batalla en la cocina del restaurante Elektra para obtener el pin del chef y evitar ser eliminado en el próximo reto de salvación.
En este enfrentamiento, ambos cocineros aficionados fueron recibidos por la chef Denise Monroy y la chef Irene. Les tocó replicar el plato estrella del restaurante Electra, un Arroz Caldoso, compuesto por un arroz arbóreo, champiñón confitado, queso crema de marañon, jengibre y brotes.
El platillo de la chef Monroy era totalmente vegetal ya que, como ella misma explicó, el restaurante “se enfoca en resaltar los vegetales y hacerlos protagonista. Nuestro menú es para veganos, pero está dirigido a todos los paladares”.
Johanna y Andrés solo tuvieron 30 minutos para realizar el plato y, ‘el ajicero’ expresó que replicar el plato estaba difícil y le costo realizar la salsa ya que, la chef explicó que todo era de origen vegetal. Mientras, Johanna dijo que ella vio complicado “dar con el punto perfecto del arroz”.
Sin embargo, los dos presentaron un buen platillo y tanto la chef Denise, como la chef Irene, felicitaron a los cocineros por el esfuerzo. A Johanna le dijeron que visualmente era muy parecido, pero “el arroz estaba crudo y le faltó fuerza”.
Mientras, a Andrés le dijeron que visualmente no se parecía al de la chef Denise Monroy y omitió los champiñones en la presentación.
Johanna fue quién más se acercó al platillo que se sirve en el restaurante Elektra y terminó ganando el pin del chef.
Para Andrés, que fue bautizado como ‘Judas’ por Jamil, era la primera vez que participaba por el pin del chef y aseguró que se sentía bien al estar en esa posición. Mientras, para Johanna no era la primera vez en esta posición.
El ganador del Pin del Chef recibe inmunidad y no podrá ser eliminado durante la semana, además, recibe ciertos beneficios para los retos de la semana.
