La Unidad de Profesionalización de la Universidad Casa Grande, en el marco del programa Aula Chica, reunirá alrededor de treinta personas para a participar en el proyecto “Cultivando Raíces Urbanas”.
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Esta séptima edición de Aula Chica, tiene como objetivo capacitar sobre la implementación de huertos urbanos, utilizando el método de sub-irrigación, una técnica que optimiza el consumo de agua.
Considerado ideal para zonas urbanas y áreas con recursos hídricos limitados, este método favorece un cultivo eficiente, reduciendo el desperdicio de agua y promoviendo la agricultura sostenible en entornos urbanos.
Los talleres se llevarán a cabo gracias al apoyo de la Asociación Lomas de Urdesa (ASOLOMAS), la fundación Redes con Rostro y la asesoría técnica de la empresa Finca la Azucena.
Durante las jornadas se realizarán demostraciones en las que se utilicen materiales reciclados pensados para todo tipo de espacios, incluso balcones, terrazas y patios.
La razón fundamental es proporcionar a las familias ecuatorianas alternativas de cultivo que permitan crear productos para el autoconsumo, promoviendo la autosuficiencia alimentaria y el respeto por el medio ambiente.
El proyecto “Aula Chica” nace con el propósito de crear un espacio educativo flexible y dinámico, donde los estudiantes de la Universidad Casa Grande puedan interactuar directamente con la comunidad y el sector privado para abordar desafíos reales de nuestra sociedad.
Este proyecto busca integrar la enseñanza académica con la práctica profesional y la responsabilidad social, convirtiendo el aula en un punto de encuentro entre la educación, la innovación y el desarrollo sostenible.
