La planta de embutidos de Pronaca obtiene la certificación FSSC 22000, un reconocimiento internacional que avala su Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad Alimentaria. Este logro se suma a la certificación ISO 50001, recibida en noviembre del año pasado, que destaca su excelencia en el desempeño energético y su compromiso con la protección medioambiental.
La FSSC 22000 es una de las certificaciones más rigurosas y reconocidas a nivel mundial en el sector alimentario. Avalada por la Global Food Safety Initiative (GFSI), garantiza que los procesos de producción cumplen con los más altos estándares de inocuidad y calidad, asegurando que los productos finales sean seguros para el consumo humano. Con esta certificación, la empresa reafirma su compromiso de ofrecer alimentos confiables y de alta calidad a las familias ecuatorianas.
De igual forma, en noviembre de 2024, su línea de embutidos alcanzó otro hito importante al obtener la certificación ISO 50001, que reconoce su excelencia en la gestión de la energía. Esta certificación refleja los esfuerzos de la empresa por optimizar el uso de recursos energéticos, reducir su huella de carbono y contribuir a la protección del medio ambiente. La implementación de sistemas de eficiencia energética ha permitido lograr ahorros significativos, alineándose con su visión de ser una empresa sostenible y responsable.
“Estamos orgullosos de liderar la industria alimentaria en Ecuador con estándares internacionales que garantizan calidad, seguridad y sostenibilidad. Estas certificaciones son un testimonio del trabajo constante de Pronaca por mejorar sus procesos y ofrecer productos que no solo satisfacen las expectativas de nuestros consumidores, sino que también contribuyen al cuidado del planeta”, afirmó Carolina Núñez, Gerente de negocio de la Línea de Embutidos de Pronaca.
Con estas certificaciones, la línea de embutidos de Pronaca reafirma su liderazgo en la industria alimentaria y su compromiso con la mejora continua en sus procesos productivos. Estos logros reflejan el propósito de Pronaca de alimentar el futuro con responsabilidad, eficiencia y un fuerte compromiso con la seguridad alimentaria y el cuidado del medio ambiente.
