Las Fiestas Julianas serán el escenario ideal para acoger el Burger Show, el primer festival de hamburguesas en Guayaquil que se realizará desde el sábado 23 hasta el lunes 25 de julio en la explanada del Riocentro El Dorado.
De acuerdo a las últimas cifras de Uber Eats, en el país se han ordenado más de 140 mil hamburguesas en el último año y Guayaquil es una de las ciudades con más pedidos de este producto.
El empresario guayaquileño Daniel Molina, analizó la oportunidad de reunir a todos los emprendimientos gastronómicos especializados en la preparación del platillo estrella “la hamburguesa” en un festival donde se escoja la mejor. “Con Burger Show, queremos aportar la reactivación económica de estos emprendimientos que confían en su trabajo y darán a conocer su producto masivamente”, comenta Molina.
Los 60 emprendimientos, participarán en tres categorías: Hamburguesa de autor, Hamburguesa Mash, Hamburguesa Tradicional, donde se escogerán 3 ganadores de cada categoría. El jurado estará a cargo de: Jorge Rausch, Chef Colombiano, Santiago Granda, Director de la Escuela de los Chef, Ricardo Leyva es uno de los Shark Tank de Colombia y un Chef representante de McDonalds internacional.
Premios del Burguer Show en las Fiestas Julianas
Los premios que obtendrán los ganadores de cada categoría serán:
- Beca completa en la Escuela de los chefs de Guayaquil.
- Viaje a Bogotá para recibir capacitación del chef colombiano Jorge Rausch.
- Trofeo a la mejor Hamburguesa de Guayaquil.
- Entrada gratuita a la participación en el Burger Show 2023.
- Participación en la Ruta de la hamburguesa que se realizará después del festival.
- Recibirán una placa oficial con el aval de la Ilustre Municipalidad de Guayaquil junto con el aval de la Escuela de los Chefs y el aval internacional de Jorge Rausch.
El objetivo de crear Burger Show este mes fue para darle valor agregado a las fiestas de Guayaquil. “Este festival se Institucionalizó como un atractivo gastronómico turístico y es parte de la agenda anual de eventos en las Fiestas Julianas, contamos con el aval de la Municipalidad de Guayaquil y de la Empresa Municipal de Turismo y cada año se elegirá a “la mejor hamburguesa de la ciudad”, puntualizó Molina.
Adicional, el evento contará con actividades infantiles, concursos, sorteos, shows para niños y conciertos con artistas nacionales como: Andreína Bravo, Jorge Luis del Hierro, Dayanara Peralta, AU-D, Any Buesa, entre otros.
La gran final será conducida por Jonathan Estrada. La entrada tendrá un costo de $3 para adultos y menores de 12 años ingresan gratis. Horarios: Sábado 23 y Domingo 24 desde las 13h00 hasta las 00h00, Lunes 25 de julio desde las 13h00 hasta las 22h00. Para mayor información: @burgershowec.
